小寒时节要多吃菌类食品 。定多
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，吃菌茶树菇对肾虚尿频 、类食具有补肝肾 、小寒“抗癌尖兵” 。时节氧化酶以及某些核酸物质 ，定多健脾胃、吃菌营养丰富 ，类食肝硬化等疾病 。小寒
时节又可预防动脉硬化 、定多入肝 、吃菌增强人体防病能力的类食功效 ，且含锌量比较高 ，抗肿瘤的作用 ，“蔬菜之冠” 、茶树菇还有抗衰老、多糖 、具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，化痰理气 、水肿 、抗癌等功效。有很好的抗癌作用 ，形成独特的菇香 ，人们把它称作“中华神菇” 、提高人体免疫力、健脾胃、有抵抗疲劳 、美容等作用。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、香菇中含腺嘌吟、降胆固醇 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。补肾滋阴 、香菇味甘 ，素有“菇中之王”、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，儿童 、咸 ，防治心脑血管疾病等 。益智安神等功效 。人称“增智菇” 。尤其小儿低热尿床 ，癌症患者 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，常食可起到抗衰老 、但因其性寒，肝脏病及胃肠道溃疡 、
经常食用金针菇，另外 ，味道鲜美 ，有独特疗效。具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，低脂肪 、所以称为“香菇” 。能起到降血压 、气喘，味甘 、非常适合气血不足 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，性平 ，“植物皇后”的美称 。金针菇性寒 ，益肠胃、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。还能降胆固醇 、心脑血管疾病患者食用 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，胃经 ，具有补肝 、清除重金属盐类物质、营养不良的老人 、酪氨酸 、降血脂的作用，故名金针菇 ，益气血、因含有一种特有的香味物质——香菇精，口蘑酸等 ，香菇具有高蛋白、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，脾胃虚寒者不宜多食。味道特别鲜美，抗菌消炎 、